3 773 recettes
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Salade au saumon fumé en verrines
Coquelets rôtis à l'orange et aux épices
Blancs de faisan rôtis au miel, chou rouge à l'orange et aux lardons
Lait de poule
Biscuits cœurs au citron et à l'abricot
Tournedos de canard, poêlée de champignons et purée à l'ail
Vol-au-vent au homard
Consommé de légumes au foie gras poêlé
Carpaccio de noix de Saint-Jacques à la vanille
Spéculoos fourrés
Cabillaud pané aux flocons d'avoine et mousse de pomme verte
Petits sapins sablés au chocolat
Velouté de poireaux au saumon fumé
Roulades de sole au poivre, purée de céleri-rave à l'huile truffée
Purée de pommes de terre aux herbes et aux langoustines
Granola aux canneberges
Turbot au beurre d'orange, purée au lait de coco
Panna cotta au chocolat noir, au miel et à l'orange
Gâteau fondant aux canneberges
Paniers de Saint-Jacques à la bretonne
Rouleaux de chou frisé aux Saint-Jacques, crème au champagne
Cailles rôties, griottes, fruits secs et fèves des marais
Homards grillés, sauce à la crème
Noisettes de chevreuil au jambon cru et topinambours glacés au vinaigre
