3 750 recettes
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Turbot, moules et crevettes grises en sauce au four
Salade de riz, poulet, pomme et ananas grillé
Tartare de saumon aux pommes, rubans de concombre
Brochettes de miniburgers au cheddar et à l’aïoli
Hachis parmentier au gibier, aux panais et aux fruits secs
Homards à la nage à la citronnelle
Portobellos au quinoa, orange et grenade, sauce aux avocats
Huîtres, vichyssoise de petits pois, tempura de salicornes
Roulades de chou vert au poisson, pesto rouge et lentilles
Homard à la nage, salade thaïe
Queues de homard grillées, polenta, shiitakes et huile de truffe
Tartelettes glacées au tiramisu
Gâteau glacé ricotta et figues
Aline Gerard
Joues de porc et palourdes, grenailles rôties
Couscous de chou-fleur et brocoli, mignonnettes de veau
Homard thermidor et pappardelles
Mousse de mascarpone et poires caramélisées au sirop d'érable
Saumon fumé aux pommes de pin, risotto au citron vert
Saumon, crème de panais
Tartelettes à la glace à la mangue et au chocolat blanc
Coquilles Saint-Jacques gratinées aux herbes et aux crevettes
Mini-brochettes d'agneau, courgette grillée et fromage de brebis
Cailles farcies aux pieds de mouton, lard, orange et sauge
Saumon en croûte de pistaches et chou-fleur de deux façons
