1898 recettes
Lasagne veggie aux poireaux et à la ricotta
Purée de panais aux chicons et feta
Sandwichs grillés au pesto, compotée d’épinards et céleri, Gruyère et jambon fumé
Frites de potiron, sauce barbecue
Bretzels
Filet de veau sauce pistache, carottes laquées
Veau pané, purée de scarole, salade de chou-rave
Salade de haricots et pommes de terre, courgettes et feta
Boulettes suédoises, purée de persil
Quiche aux brocolis et saumon
Salade d'automne aux légumes laqués
Crème de butternut à l'huile de sauge
Spaghettis de courgettes aux raisins, dinde et sauce avocat
Filets de faisan aux légumes d'automne
Saint-Jacques grillées, crème de potiron, noisettes
Pain de viande Wellington
Agneau rôti forestière
Pâtes aux choux de Bruxelles rôtis, beurre noisette
Côtes de porc aux chicons, purée de cerfeuil
Risotto de céleri à la raie, vinaigrette tiède aux câpres
Cramique perdu au boudin noir et pommes
Saumon Wellington, purée de potiron aux noisettes grillées
Salade tiède au poulet
Petits pains au fromage
