1927 recettes
Salade de pois chiches, brocoli, cacahuètes et sésame
Lard en cuisson lente et salsa aux poires
Saumon au pak-choï
Hachis parmentier au gibier, aux panais et aux fruits secs
Suprêmes de pintade farcis aux châtaignes, purée de butternut
Pain de seigle aux graines
Aline Gerard
Cailles aux cranberries, purée de céleri-rave à la sauge
Stoemp aux choux de Bruxelles et boulettes d’agneau
Stoemp au céleri-rave et légumes-racines rôtis
Salade de saison en vert et jaune, rubans de courgettes et haricots
Salade de légumes grillés au labneh, vinaigrette aux herbes
Cannellonis alla fiorentina
Moussaka à la béchamel de chou-fleur
Côtelettes d’agneau, purée et salade d’asperges vertes
Saumon sur son lit de poireaux et salade pourpier et concombre
Gratin florentin au poisson
Tomates farcies à l'indienne, pommes de terre au four
Falafel aux petits pois, sauce à la menthe
Soupe au curry rouge aux nouilles
Tarte Tatin aux pommes de terre, pesto de câpres
Soupe de moules aux petits pois
Tarte au fromage de chèvre, salami et fromage frais
Petite soupe de fenouil et de céleri-rave aux crevettes grises
Croquettes de pommes de terre au céleri-rave
