1175 recettes
Papillote de turbot, chou frisé, poireau et courgette
Jambon cuit, œuf et sauce piment-tamarin
Blanc-manger au lait d’amande et mousse de châtaigne
Huîtres creuses à l'huile d'olive et au salami italien
Magrets grillés, purée de châtaignes
Fudge aux amandes
Poires pochées au sabayon au champagne
Hotdog torsadé
Tartare de bœuf à la truffe et radis
Filet mignon de porc farci au fromage de chèvre
Raviolis de crabe, vinaigrette à l’orange
Crumble de potimarron aux éclats de châtaignes
Aumônières de légumes aux choux de Bruxelles et champignons
Barbue au chou pointu, pommes de terre déguisées en poires
Truffes chocolat blanc et gingembre
Lapin à la moutarde à l'ancienne et à la sauge
Noeuds à l'ail
Punch de champagne et grenade
Financiers à la châtaigne
Pavlova aux cerises, sa ganache chocolatée
Pâte à pizza maison (vidéo)
Homard aux légumes marinés
Magret de canard, purée de panais, chicon et champignons des bois
Saumon en croûte d'épices, sauce mangue-café
