355 recettes
Nems au crabe
Nems de bœuf
Rôti de veau, nouilles à l’orientale
Noix caramélisées
Spare ribs vapeur, légumes braisés
Loempias aux asperges et scampis
Sauce aigre-douce
Makis au sésame et crevettes
Nouilles thaïlandaises aux scampis
Emincé de boeuf à la thaïlandaise
Cheesecake sur nougat de pistaches, brisures de meringue
Papillotes de saumon au lait de coco
Soupe de crevettes au galanga
Dim sum
Makis de riz au saumon
Wok de scampis, brocoli et carottes
Soupe de nouilles et crevettes aux deux piments
Crevettes croustillantes parfumées
Brochettes de poulet et poêlée d'asperges au curry
Salade mixte comme à Saigon
Wok de nouilles et de légumes au poulet
Wok de scampis, chou chinois
Sushis aux légumes
Le riz gohan
