138 recettes
Radis en gaspacho et leurs fanes en velouté glacé
Velouté de champignons
Soupe de poulet à la grecque
Corn soup
Soupe miso aux nouilles et poulet
Soupe froide de céleri-rave et d'asperges blanches
Soupe froide d'avocat, de concombre et de persil
Soupe de potiron au gingembre et lentilles corail
Soupe froide de petits pois et de laitue aux herbes
Soupe froide de betteraves rouges et de radis à la feta
Soupe de courge épicée, pancetta et poulet fumé
La soupe de l’amitié
Soupe de poisson au pain et à l'ail (açorda)
Soupe vietnamienne à l’agneau
Soupe avocat-concombre et écrevisses panées
Salmorejo (soupe froide andalouse de tomates)
Soupe aux carottes, pomme et panais
Soupe thaïe et wontons farcis
Soupe froide ukrainienne (okroschka)
Velouté au potimarron et au curry
Soupe de patates douces et crème de coco
Nathalie Bruart
Soupe repas à la mode chili
Soupe de nouilles udon, lard et pak choï
Soupe de nouilles à l’entrecôte et aux shiitakes
