137 recettes
Radis en gaspacho et leurs fanes en velouté glacé
Nathalie Bruart
Soupe repas à la mode chili
Soupe de patates douces et crème de coco
Soupe froide de betteraves rouges et de radis à la feta
Soupe miso aux nouilles et poulet
La soupe de l’amitié
Soupe froide de petits pois et de laitue aux herbes
Velouté de champignons
Soupe froide d'avocat, de concombre et de persil
Soupe de poisson au pain et à l'ail (açorda)
Velouté au potimarron et au curry
Soupe de courge épicée, pancetta et poulet fumé
Soupe vietnamienne à l’agneau
Soupe de poulet à la grecque
Soupe d’avocat aux crevettes
Soupe froide ukrainienne (okroschka)
Soupe froide de céleri-rave et d'asperges blanches
Soupe de potiron au gingembre et lentilles corail
Soupe thaïe et wontons farcis
Soupe de nouilles udon, lard et pak choï
Salmorejo (soupe froide andalouse de tomates)
Soupe aux carottes, pomme et panais
Soupe de nouilles à l’entrecôte et aux shiitakes
Corn soup
