800 recettes
Quiche potiron, céleri-rave et huile de truffe
Scones au poulet et aux crevettes
Bisque de scampis
Rillettes de thon
Les briwats poulet de Hanane
Burritos farcis au bœuf, guacamole et oignons rouges
Croquettes au jambon maison
Tempura de scampis, sauce à l’ail
Roulade de poulet au vert
Chaudrée terre-mer
Tortilla au tofu
Brochettes de scampis, mayonnaise à l’estragon
Nems de bœuf
Les briwats kefta de Najet
Crème de pois chiches aux crevettes et amandes
Tartare de loup de mer, sauce au yaourt
Rillettes de saumon
Flans de courgettes à l’oseille
Salade de maatjes et haricots verts
Baby homard grillé aux épices et aux agrumes
Carpaccio à la grenade et à la mandarine
Noix de Saint-Jacques et vichyssoise de cresson
Tartare de boeuf "couteau" à l'italienne
Verrines de crevettes roses, sauce vierge
