147 recettes
Poitrine de bœuf au barbecue
Brochettes de saumon, sauce à l’aneth
Salade de pastèque grillée et thon
Saumon croustillant, salade de fenouil, poire et concombre
Huîtres chaudes à la nippone
Turbot, moules et crevettes grises en sauce au four
Ragoût de porc aux morilles et au marsala, purée truffée
Homard à la nage, salade thaïe
Saumon au pak-choï
Papillote de saumon, courgette et herbes
Queues de homard grillées, polenta, shiitakes et huile de truffe
Saumon en croûte de pistaches et chou-fleur de deux façons
Poke bowl
Homard thermidor et pappardelles
Huîtres gratinées, sauce au champagne
Minibrochettes aux écrevisses
Saumon fumé aux pommes de pin, risotto au citron vert
Burger de saumon, salade de chou
Tartare de saumon aux pommes, rubans de concombre
Crème d’anguille fumée, pomme et œufs de saumon
Huîtres, vichyssoise de petits pois, tempura de salicornes
Pavés de saumon en croûte d'herbes et frites de patates douces
Coquilles Saint-Jacques gratinées aux herbes et aux crevettes
Moelleux au chocolat et cerises
