163 recettes
Minibrochettes aux écrevisses
Crème d’anguille fumée, pomme et œufs de saumon
Salade de pastèque grillée et thon
Tartare de saumon aux pommes, rubans de concombre
Huîtres gratinées, sauce au champagne
Homard thermidor et pappardelles
Brochettes de saumon, sauce à l’aneth
Poke bowl
Papillote de saumon, courgette et herbes
Saumon, crème de panais
Saumon croustillant, salade de fenouil, poire et concombre
Huîtres aux salicornes et aux baies roses
Queues de homard grillées, polenta, shiitakes et huile de truffe
Saumon fumé aux pommes de pin, risotto au citron vert
Coquilles Saint-Jacques gratinées aux herbes et aux crevettes
Poitrine de bœuf au barbecue
Saumon au pak-choï
Huîtres, vichyssoise de petits pois, tempura de salicornes
Burger de saumon, salade de chou
Saumon et légumes marinés, granité de gin tonic
Homard à la nage, salade thaïe
Saumon en croûte de pistaches et chou-fleur de deux façons
Moelleux au chocolat et cerises
Ragoût de porc aux morilles et au marsala, purée truffée
