Aline Gerard
Elise Parentani
Loïc Van Impe
Pain libanais et épaule d'agneau confite
Houmous d'avocats à la menthe
Boulettes farcies à la sauce tomate
Risotto à la patate douce, sauge, noisettes et ricotta
Curry vert thaï et riz basmati
Portobello farcis aux lentilles et granola salé
Chicon et poire braisés
Vegan friendly: poires pochées et mikado chocolat-sarrasin
Poulet rôti aux agrumes, grenailles et carottes au cumin
Nathalie Bruart
Velouté de chicons, Saint-Jacques poêlées
La tartiflette de Loïc Van Impe
Chakchouka, feta et pois chiches
Mousse au matcha et sésame noir
Carpaccio de Saint-Jacques à la vanille
Millefeuille de poires et butternut grillés à l'halloumi
