huile d'olive
Côtelettes d'agneau, salade de pois chiches
Salade de raviolis au poulet
Risotto aux scampis et asperges vertes
Escalopes de veau, tomates mozzarella et carottes au miel
Gratin de cabillaud, chorizo, poireaux et patates douces
Poivrons farcis au riz complet et chèvre
Portobellos farcis au perdreau
Risotto à la pancetta et petits pois
Lotte à la purée de panais truffés, chips de patates douces
Nathalie Bruart
Bisque de scampis en verrines
Conchiglionis farcis, sauce aux crevettes grises
Steaks de biche, purée aux herbes et salsifis sautés
Bouillon de la mer
Sanglier à l'italienne
Cassolette de saumon en filo, poireaux rôtis
Chili épicé de poisson
Macaronis d'hiver, poireaux et fromage
Pain aux graines germées
