huile d'olive
Orechiettes aux poivrons et maïs grillé
Pain de viande de gibier, pistaches et chutney de mangue
Polpettes aux poivrons grillés, mozzarella et pancetta
Quiche aux légumes et à la saucisse fumée
Bâtonnets de mozzarella
Tempuras de légumes
Croquettes de viande légères
Poulet à l'ail, aux olives et aux artichauts
Pigeons au beurre de Noël
Papillote de poisson, sauce pineau des Charentes
Soupe de butternut, toast à l’ail
Soupe de tomates épicée aux scampis
Cocotte de poisson à la brésilienne
Bœuf bourguignon aux poires et aux figues
Cocotte de dinde aux courgettes, champignons et fèves
Soupe de tomates aux boulettes de jambon de Parme
Vol-au-vent aux poireaux
Gratin de pâtes au saumon fumé, sauce au cheddar