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Orechiettes au chou-fleur et salsa de fenouil
Risotto aux épinards, tomates cerise et fromage de chèvre
Salade aux fraises, épinards et feta
Spaghettis de légumes, pancetta et huile au persil
Escalopes de veau en croûte d’épices, asperges grillées et fèves des marais
Asperges, steak grillé et fèves des marais
Filet d’agneau farci à la gremolata au thym
Ciabatta au bœuf et à la feta
Orechiettes aux brocolinis, beurre au citron
Tarte rustique aux tomates
Conchiglionis aux brocolis, pesto de noisettes et pancetta croustillante
Spaghettis aux coquillages
Courgettes rondes au saumon fumé et brocoli
Tatin de chicons vinaigrette
Tatin de chicons et topinambours au bleu
Gnocchis de butternut grillés au beurre de sauge
Salade de lentilles et patates douces, abricots séchés et crumble de feta
Aline Gerard
Risotto à la patate douce, sauge, noisettes et ricotta