raifort
Roulades de poisson au beurre parfumé
Carpaccio de saumon, dressing oriental
Tartine au rosbif et salade de céleri
Quiche à la truite fumée
Omelette aux herbes, asperges vertes et saumon fumé
Gravlax de saumon
Salade de truite fumée, betterave rouge et mûres
Gravad lax et betteraves rouges marinées
Salade de pommes de terre épicée aux fruits grillés et sauce raifort
Carottes rôties et poisson fumé, sauce au raifort
Rosbif et salade aux graines de courge
Wraps laitue, fromage frais et saumon fumé
Blinis au gravlax et sauce aigre
Filet de bœuf, sauce au raifort
Sandwich à la salade au raifort
Tartines à la betterave, au hareng mariné et aneth
Roulades de butternut au crabe
Nathalie Bruart
Saumon mariné à l’aneth et crème de raifort
