huile
Aline Gerard
Millefeuille de poires et butternut grillés à l'halloumi
Tortellinis aux champignons et au potiron
Nathalie Bruart
Tartare de saumon au beurre noisette et aux pistaches
Tranches de pommes de terre sautées et pak-choï
Rôti Orloff au Parme et provolone épicé
Émincés de choux de Bruxelles, pois chiches et grenade
Poireaux grillés au pecorino
Gratin de saumon aux poireaux et couscous perlé
Sautés de dinde, chou-fleur et pesto
Yaourt et carottes caramélisées
Pizza express aux anchois
Salade de fenouil à la grenade
Brochettes d’agneau à la menthe
Toasts au caviar d'aubergine
Côtelettes de porc grillées, beurre aux lardons
Tomates séchées
Bar et ratatouille
Pizza dessert aux pêches