Préparation

1. 1

   Préchauffez le four à 185 °C. Lavez les courgettes, posez-les à plat sur le plat de travail et incisez-les sur 3 cm de profondeur, tous les 1 cm, mais sans les couper complètement. Posez-les dans un plat allant au four.

2. 2

   Remplissez les incisions de fromage de chèvre et de chorizo. Glissez le thym, salez et poivrez.

3. 3

   Arrosez d’huile d’olive et faites cuire, 40 min, à four chaud.