chapelure
Cassolette d’aiglefin aux légumes
Couscous au four, aubergines, tomates et boulettes d'agneau
Carpaccio de pastèque, mozzarella croquante, vinaigrette à la menthe
Pain de viande farci aux légumes
Pain de viande lardé laqué, salade de chou
Courgettes farcies à la grecque, purée crémeuse
Parmentier de veau et purée de céleri
Spirellis au butternut et à la ricotta
Parmentier de poisson en croûte d'herbes
Pains de viande farcis, purée de carottes et ketchup aux pommes
Chou farci à la sauce tomate épicée
Oiseaux sans tête, patates douces et salade de pourpier
Taboulé aux boulettes d'agneau
Quiche au fenouil et au poulet
Hachis mexicain au bœuf et aux légumes
Veau pané, purée de scarole, salade de chou-rave
Poulet farci aux pommes de terre, tomates rôties au four
Escalopes de veau, tomates mozzarella et carottes au miel