chapelure
Saumon en croûte de pistache, salade de betteraves
Cabillaud en croûte de noisettes, frites de céleri
Truite en croûte, salade de pomme et céleri-rave
Gnocchis à la sauce tomate, crumble aux herbes
Boulettes et gnocchis, sauce au potiron
Arancinis de potiron, sauce à la sauge
Boulettes de poulet et couscous perlé
Stoemp à la roquette, boulettes italiennes
Carrés d’agneau en croûte d’herbes
Boulettes d'agneau et couscous de printemps
Rôti de veau en croûte de moutarde
Nids d'oiseaux, sauce tomate et frites
Hachis parmentier à la florentine
Pain de viande aux tomates séchées, roquette
Hamburger à la sauce à l'oignon et purée de chou-fleur
Bâtonnets de poisson et salade d'épinards
Moussaka, béchamel à la feta
Barbue au chou pointu, pommes de terre déguisées en poires