chapelure
Burgers véganes aux haricots noirs
Lotte en croûte d’herbes, purée et poireaux rôtis
Sardines farcies, salade aigre-doux, fenouil et raisins
Hamburgers et ketchup maison
Pains de viande, mayonnaise au cresson
Couronne de nids d’hirondelle, sauce aux 3 fromages
Champignons et légumes en sauce
Burgers au houmous de lentilles corail
Arancinis aux boulettes de viande
Tempuras de légumes
Croquettes de viande légères
Tagliatelles et boulettes en sauce tomate
Couscous perlé aux légumes rôtis, cordons bleus maison
Soupe de tomates aux boulettes de jambon de Parme
Veau mijoté aux champignons
Galettes de choux de Bruxelles, mignonettes et jus de viande
Chou-fleur aux trois fromages
Boulettes de veau, sauce tomate