jus de légumes
Terrine de lotte, de cabillaud et de Saint-Jacques
Polenta aux scampis caramélisés
Rôti végétarien, sauce aux airelles
Barbue au chou pointu, pommes de terre déguisées en poires
Vol-au-vent, jus de citron
Fleur de courgette farcie aux langoustines
Soles à l’ostendaise
Œufs durs en croûte d’amandes
Tacos au poulet, haricots rouges, avocat
Capellinis aux Saint-Jacques, salicornes et sauce au citron
Galette de tomates au jambon cru et burrata
Gaufres de pommes de terre, saumon fumé
Veau, salsa aux câpres
Moules en papillotes
Salade de calamars aux haricots blancs
Salade de cresson à la burrata, vinaigrette au citron
Œufs brouillés à l’avocat et tomates cerises
Pain au levain grillé, tartinade de haricots blancs et jambon
