jus de légumes
Pintade et gratin de choux de Bruxelles, sauce aux champignons
Pancakes à la betterave et au chèvre
Carpaccio de betterave aux noix
Huîtres aux deux vinaigrettes
Rouleaux de saumon et salade cresson-noix
Pommes de terre farcies à l’effiloché de saumon
Purée d'été et truite fumée
Barigoule d'artichauts, roulades de sole
Crostinis à la crème d'artichaut et au jambon de Parme
Smoothie de concombre et cresson, fromage frais
Tartare de bar et wakame
Salade d’automne et rosbif
Salade de rosbif et radis
Salade de lentilles, carottes
Salade aux lentilles beluga
Burgers d'agneau et salade à la semoule
Curry vert thaï, rutabagas et cacahuètes
Salade verte, riz et fines tranches de bœuf
