Velouté de chou-fleur au curry
Curry de porc aux légumes
Porc rôti, chou rouge et carottes
Soupe de maïs à la mexicaine, lard, fromage
Aline Gerard
Portobello farcis aux lentilles et granola salé
Nathalie Bruart
Crumble de légumes d’hiver amandes et feta
Rocoto relleno
Cocotte de poulet aux carottes
Gâteau au chocolat, mangue et gingembre
Pommes farcies aux pommes et aux citrons confits
Aubergines caramélisées au miso, au gingembre et au sésame
Salade d’épinards, sarrasin rôti et dukkah
Crêpes à la frangipane et à la mandarine
Msemmens
Ragoût de pois chiches à la tomate et aux scampis
Scones à la lavande
Pain marocain
Tarte rustique aux fraises
