vin
Pâtes aux champignons et mozzarella
Bœuf bourguignon
Aline Gerard
Polenta crémeuse aux champignons des bois
Cailles aux cranberries, purée de céleri-rave à la sauge
Joues de porc et palourdes, grenailles rôties
Poireaux vinaigrette, pommes de terre et solettes
Carbonnades aux pommes de terre
Papillotes de poisson aux fruits de mer
Risotto aux épinards, tomates cerise et fromage de chèvre
Bouillon de poisson
Fregola sarda aux artichauts
Filet d’agneau farci à la gremolata au thym
Spaghettis aux coquillages
Poulpe braisé au four, tomates et fenouil
Linguines au saumon
Ragoût à l'italienne
Butternut farci
Yaourt glacé aux poires, sirop d’épices et croustillant de noix
