crème
Gâteau glacé à la fraise, granola et meringue
Gâteau glacé ricotta et figues
Tartelettes à la glace à la mangue et au chocolat blanc
Tartare de saumon aux pommes, rubans de concombre
Coquilles Saint-Jacques gratinées aux herbes et aux crevettes
Turbot, moules et crevettes grises en sauce au four
Saumon grillé, purée au chou-rave et sauce à l’aneth
Bodding de cake au citron, crème pâtissière
Tartiflette aux deux fromages, vin blanc et coppa
Tacos au saumon, orange sanguine, chou kale
Tacos de chou-fleur au poulet grillé
Eclairs raffinés
Salade de pommes de terre à l’estragon
Gratin d’asperges, poisson et purée
Velouté d’asperges blanches au saumon et croûtons
Saumon sur son lit de poireaux et salade pourpier et concombre
Quiche aux oignons rouges et aux champignons
Tiramisu aux fraises et boudoirs