crème
Fondue au chocolat
Gaufres aux fraises et sirop d'érable
Verrines d'huîtres pochées à la vodka
Œufs brouillés à l'anglaise
Eclairs aux fraises
Fraisier
Riz au lait crémeux
Huîtres à la crème de caviar
Meringue à la compote de figues
Cake au citron
Panna cotta à la vanille et aux kumquats confits
Blanc-manger au lait d’amande et mousse de châtaigne
Mystères
Glace au vin santo et cantuccini
Tarte aux mendiants
Œufs brouillés au caviar de saumon
Bâtonnets glacés de yaourt aux fraises
Mousse au yaourt
