Eclairs aux fraises
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Recette

Eclairs aux fraises

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Dessert à la belge!

Préparation
  1. 1

    Coupez la glace en rectangles de la même taille que les biscuits et de l’épaisseur d’un doigt. Coupez les fraises en rondelles. Fouettez la crème fraîche avec le sucre.

  2. 2

    Garnissez chaque morceau de glace de 2 biscuits et réservez-les au frais.

  3. 3

    Disposez les rondelles de fraises de manière à couvrir le fond des assiettes. Placez une cuillère de crème fouettée à chaque endroit vous allez poser un biscuit. Garnissez les assiettes du montage glacé.

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Préparation
  1. 1

    Coupez la glace en rectangles de la même taille que les biscuits et de l’épaisseur d’un doigt. Coupez les fraises en rondelles. Fouettez la crème fraîche avec le sucre.

  2. 2

    Garnissez chaque morceau de glace de 2 biscuits et réservez-les au frais.

  3. 3

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