Poisson en croûte de noisette, pain grillé

Lasagne roquette-jambon et sauge

Coquilles de poisson gratinées

Chimichurri

Beignets de fraises caramélisées et sucre à la cardamome

Salade césar légère

Veau pané maison, salade pommes-fenouil

Plat mijoté d’été aux lentilles, patate douce et merguez

Plat unique aux saucisses, grenailles et chutney d’oignons

Falafels, purée de cresson et pommes au four

Salade de lentilles aux pommes, feta et dinde croustillante

Curry vert, patates douces, noix de macadamia et mange-tout

Satés de poulet marinés au yaourt, salade de concombre et frites de patates douces

Glaces au yaourt et granola

Bisque de crevettes, sole grillée, homard et salicornes

Ceviche de saumon et sauce légère à l’estragon

Wok de veau au lait de coco

Pilons épicés, salade de tomates