bouillon de viande
Rosbif au four, sauce aux shiitakes, à l'ail et au romarin
Couscous de chou-fleur et brocoli, mignonnettes de veau
Civet de sanglier aux champignons
Pavé de lard rôti aux panais
Poêlée de légumes au haché rôti
Tajine d'agneau au citron confit
Ragoût au haché et aux pois chiches
Filets mignons et ragoût de potiron à la coriandre
Filet de porc sauté à la mangue
Gratin d’oignons à la sauge
Goulash de bœuf aux pommes de terre
Lard en cuisson lente et salsa aux poires
Bœuf bourguignon aux poires et aux figues
Harira à l'agneau et à la feta
Ragoût d’été au lapin
Vitello tonato nouveau style
Soupe au chou de Savoie, lardons et chipolata
Goulash de porc, sauce aigre à la ciboulette
