bouillon de viande
Ragoût d’été au lapin
Vitello tonato nouveau style
Soupe au chou de Savoie, lardons et chipolata
Goulash de porc, sauce aigre à la ciboulette
Lasagne au potiron et chèvre
Arancinis aux boulettes de viande
Roulade de dinde farcie au pain d'épices
Escalopes de veau au Parme et à la sauge
Saltimbocca alla romana (ou Roulades de veau au parme et à la sauge)
Ragoût de dindonneau
Soupe thaïe et wontons farcis
Soupe-repas minestrone, boulettes et haricots
Couscous épicé au chorizo
Fondue chinoise
Curry korma aux boulettes d’agneau et épinards
Saucisses aux champignons et airelles
Ragoût italien et gremolata
Veau, chou pointu et sauce miso