jus de fruit
Florida Shake
Gaspacho de carottes à l'ananas
Pigeon sauvage, sauce aux airelles
Jus de fruits chaud
Nathalie Bruart
Le Mojito Chic
Burgers d’espadon au pickles à l’indonésienne
Tartare de poisson en gelée d'agrumes
Yaourt de brebis, abricots à l'indienne
Thé chaud à la pomme
Cocktail au pamplemousse (avec alcool)
Maatjes à la pomme et au citron
Sorbet à la pastèque
Pavlova aux litchis et à la grenade
Verrines de crevettes roses, sauce vierge
Filets de maquereau grillés à l'orange
Sorbet au champagne et mousse au chocolat
Brochettes de scampis, sauce aigre-douce
Tarte aux poires, livarot et cumin