bouillon
Roulades de chou vert au poisson, pesto rouge et lentilles
Couscous de chou-fleur et brocoli, mignonnettes de veau
Cailles farcies aux pieds de mouton, lard, orange et sauge
Soupe miso, œufs et nouilles soba
Pâtes au saumon fumé et aux asperges vertes
Potée printanière au poulet, aux asperges et petits pois
Saumon en sauce crème fenouil et gnocchis
Cuisses de caille laquées au miso rouge
Steaks, sauce au cognac, chicons braisés à la bière et frites maison
Saumon pané au miso et sésame
Salade de quinoa aux noix de Saint-Jacques
Soupe aux moules et toasts au chorizo
Agneau laqué
Soupe miso aux champignons
Civet de sanglier aux champignons
Cuisses de poulet au miso, nouilles de sarrasin aux poivrons
Rouleaux de sole
Fenouil et tomate au four
