6 710 recettes
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Carpaccio de kaki, bleu et radicchio
Huîtres rôties, sauce au gingembre
Eton mess aux framboises, eau de rose et grenade
Steaks de biche, purée aux herbes et salsifis sautés
Crèmes brûlées à l'orange et au romarin
Nathalie Bruart
Roulade de dinde farcie
Poires farcies feuilletées, sauce vanille
Panzanella d'hiver aux champignons des bois
Tartelettes glacées aux myrtilles
Betteraves rôties aux mandarines, céleri et crème de noix de cajou
Roulade de loup au beurre blanc
Consommé de champignons des bois à la truffe
Beignets de ricotta à la mandarine
Terrine de poireaux et saumon
Conchiglionis farcis, sauce aux crevettes grises
Millefeuille à la crème de truffe et canard fumé
Plies, purée de céleri-rave, beurre d'anchois
Mini pavlovas à la crème au citron, sauce mangue
Blinis sucrés "Bonnets du père Noël"
Pâtes aux choux de Bruxelles rôtis, beurre noisette
Agneau rôti forestière
Tian de légumes d’hiver
Langoustines au chou frisé
Filet d'agneau au risotto de chou-rave
