1913 recettes
Salade de volaille grillée, trévise et orange
Gratin de pommes de terre au thym
Gratin de chicons au jambon fumé
Chou-fleur au gratin au jambon
Tarte aux pêches à l'ancienne
Tour surprise aux marshmallows et aux framboises
Asperges vertes à la flamande
Carpaccio de Saint-Jacques, pomme et citron vert
Stoemp aux chicons et au rosbif
Gaufres de pommes de terre
Lard grillé et stoemp aux endives
Courge butternut aux marrons caramélisés et graines de potiron
Quiche aux chicons et au fromage de Herve
Velouté de châtaignes à la sauge
Plat mijoté à la scarole et aux lardons
Brochettes de haché, purée aux épinards, pickles
Darnes de saumon marinées au pastis
Infusion maison anis et réglisse
Granola au chocolat maison
Muffins de blé complet aux bananes
Tagliatelles, sauce au potiron
Duo de sandwichs concombre et avocat
Pesto aux 5 herbes
Quinoa au lait et aux fruits