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Roulade de loup au beurre blanc
Millefeuille à la crème de truffe et canard fumé
Langoustines au chou frisé
Filet d'agneau au risotto de chou-rave
Panzanella d'hiver aux champignons des bois
Pâtes aux choux de Bruxelles rôtis, beurre noisette
Côtes de porc aux chicons, purée de cerfeuil
Pâtes au four au potiron et champignons
Pizza à la poêle
Saumon en croûte de pistache, salade de betteraves
Roulades de poireaux au jambon de Parme
Risotto de céleri à la raie, vinaigrette tiède aux câpres
Bouillon de la mer
Brioche perdue au boudin noir et pommes
Sanglier à l'italienne
Tagliata de chevreuil, salade de choux de Bruxelles
Bruschettas aux champignons
Saumon au four, couscous perlé et mousse de chou-fleur
Vegan friendly: portobellos farcis au couscous perlé, salade de betteraves
Pappardelles aux champignons des bois, huile à la truffe et jambon cru
Curry de poulet et chou-fleur
Cuisses de poulet au miso, nouilles de sarrasin aux poivrons
Brochettes de poulet à l'asiatique
Soupe-repas aux scampis et brocolis
