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Tartare de champignons et céleri-rave
Tartare de bœuf, frites de panais
Wok d’asperges et bar grillé
Nouilles aux shiitakés et épinards, sauce aigre-douce au miso et noix de cajou
Aline Gerard
Chakchouka, feta et pois chiches
Salade de pommes de terre, chou kale et haricots rouges
Quiche aux oignons rouges et aux champignons
Pilons de poulet aux choux de Bruxelles rôtis
Effilochée de poulet, pommes de terre au four et coleslaw
Butternut farci et vinaigrette au citron vert
Aubergines farcies à la feta
Aiguillettes de bœuf laquées, nouilles de riz et shiitakes
Risotto aux fèves et au manchego
Saumon en sauce crème fenouil et gnocchis
Gaufres aux épinards, tomates cerises et œufs durs
Nids de patates douces aux œufs de caille
Tarte Tatin aux carottes, asperges vertes et jeunes oignons
Roulades de veau, frites de patates douces et de carottes
Salade de riz sauté, filet de saumon, haricots et carottes râpées
Gratin de poisson au Vieux Bruges
Scampis, épinards et crème, purée au basilic
Soupe de chou-fleur au curry et scampis
Quiche au brocoli et au tofu
Quiche au chèvre et aux mange-tout
