3 820 recettes
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Homard en gelée d’estragon
Tartare de boeuf au chou-rave croquant
Bisque de langoustines
Le riz gohan
Longe de cerf aux airelles
Cougnou
Minibabas, carpaccio de banane au rhum
Homard à la nage
Petits farcis provençaux
Stoemp pomme-céleri, poulet à la moutarde
Mendiants en mignardises
Sorbet au champagne et mousse au chocolat
Médaillons de marcassin à la moutarde
Parfait glacé aux fruits confits
Foie gras maison
Homard à l'italienne
Millefeuille de crabe et pommes au saumon fumé
Gratin de carottes, poireaux et panais
Cocotte de faisan aux chicons
Huîtres gratinées au champagne
Tarte aux sardines fraîches et aux bettes
Stoemp au potiron, merguez
Cake marbré
Tarte Tatin