77 recettes
Nathalie Bruart
Lentilles à l’espagnole
Ragoût de lapin aux aubergines et à l'ail
Salade de poivrons au chorizo et aux anchois
Albondigas à la sauce tomate
Pisto au cabillaud
Poulpe grillé au citron et tomates rôties
Pata negra aux billes de melon
Soupe froide de tomates
Raviolis à la ricotta, fenouil et chorizo
Tortilla au poulet et champignons
Gaspacho crémeux aux poivrons jaunes
Zarzuella
Piments farcis au chèvre et au miel
Paella au riz de chou-fleur
Crèmes catalanes aux deux citrons
Coquillages à l'ail
Plumas de porc croustillantes
Sardines à la plancha
Tortilla aux oignons caramélisés
Poulet Hasselback au chorizo et manchego
Paella de fruits de mer au four
Piments grillés au manchego
Risotto comme une paella
Gaspacho tomates-fraises