Aline Gerard
Elise Parentani
Loïc Van Impe
Nathalie Bruart
Travers de côtes de cerf en croûte épicée
Saumon & salsa acidulée
Carbonnades sauvages
Tarte aux poires pochées, ganache au chocolat
Croquants au chocolat
Pains en cœur aux abricots secs
Cœurs au chorizo et au poivron
Bouchées de saumon aux crevettes grises et champignons
Lasagnes roulées comme des cannellonis
Cœurs sablés à la fleur de sel
Salade d'étéaux tomates, aux herbes et aux nectarine
Galettes de crabe
Linguines aux palourdes et au chorizo
Pâtes grecques aux légumes
Far aux poires à la cannelle