thym
Soupe froide de petits pois et de laitue aux herbes
Omelette soufflée aux fruits
Burgers de poulet, compotée de tomate
Nathalie Bruart
Boulettes au fromage
Tarte au whisky, noix et caramel salé
Quiche à la betterave rouge et mozzarella
Verrine de mousse de lièvre, chutney de gingembre et grenade, crumble d’amandes
Dinde farcie, pommes, choux de Bruxelles et airelles
Capellinis aux Saint-Jacques, salicornes et sauce au citron
Cannellonis aux champignons, sauce aux truffes
Poisson en papillote et stoemp de légumes d'hiver
Lasagne blanche au poisson, béchamel de chou-fleur
Soupes de nouilles et légumes, œuf à la coque
Osso buco, gremolata et tagliatelles
Tarte aux jeunes carottes
Lapin grand-mère à la bière
Chou-fleur au four, brocoli et haché de veau
Gigot d’agneau fumé
