Carbonnades à la bière et aux haricots rouges

Rôti de porc mariné, bière et patates douces

Cassolette de roussette, crème citronnelle

Pesto aux 5 herbes

Rôti de dinde en roulade, poivrons grillés et tagliatelles

Gigot d’agneau au beurre d’épices, gratin dauphinois et haricots verts

Rôti de veau farci au jambon, frites de polenta

Côtes d’agneau grillées, salsa chimichurri

Maquereau grillé, salade de haricots à la grecque

Soupe froide de petits pois et de laitue aux herbes

Omelette soufflée aux fruits

Burgers de poulet, compotée de tomate

Tarte au whisky, noix et caramel salé

Quiche à la betterave rouge et mozzarella

Verrine de mousse de lièvre, chutney de gingembre et grenade, crumble d’amandes

Dinde farcie, pommes, choux de Bruxelles et airelles

Capellinis aux Saint-Jacques, salicornes et sauce au citron