Fine tarte aux légumes et houmous

Tarte au fromage et salade rafraîchissante

Salade de pâtes au thon

Petite salade d’asperges et de scampis

Radis en gaspacho et leurs fanes en velouté glacé

Fines crêpes au saumon fumé

Dip de betteraves relevé et crudités

Tartine à la truite fumée, crème épaisse, pomme et concombre

Tartare de saumon frais et fumé au citron vert

Tortilla aux asperges vertes

Salade d’été aux nectarines grillées, jambon séché et huile aux herbes

Salade de pâtes aux maatjes, radis, tomates et vinaigrette au yaourt

Salade de pastèque grillée et thon

Filets de plies panés, chips de patates douces et coleslaw

Bagels fromage frais, avocat, radis et crevettes grises

Salade de radis marinés, pamplemousse et feta

Soupe miso, œufs et nouilles soba

Escalopes de veau en croûte d’épices, asperges grillées et fèves des marais