Carpaccio de saumon, dressing oriental

Chicons au jambon et sauce au chou-fleur

Gratin de saumon au chou-fleur, croûte de chorizo

Gigot d’agneau, gremolata à la menthe, couscous au fenouil

Quiche à la betterave rouge et à l'agneau haché

Buddha bowl à l'avocat

Boulettes d’agneau gratinées à la mozzarella et au pecorino

Pâtes farcies ricotta-guacamole

Soupe froide de betteraves rouges et de radis à la feta

Gyozas aux épinards et bambou

Gâteau pommes noisettes

Cailles rôties, griottes, fruits secs et fèves des marais

Brochette de saumon grillé, nouilles thaïes

Soupe de courge épicée, pancetta et poulet fumé

Capellinis aux Saint-Jacques, salicornes et sauce au citron

Couscous aux lamelles de dinde grillées et poivrons rôtis

Daurade en croûte de sel, patate douce soufflée

Pizza aux boulettes d'agneau, cottage cheese