noix de muscade
Cassolette de saumon à l'Ostendaise
Sole limande au four, poireaux, sauce au citron et frites de polenta
Boulettes de viande aux légumes et purée de pommes de terre
Croquettes aux pleurotes et sauce tartare piquante à l'ail
Lasagne de porc, cuisson basse température
Salade tiède de choux de Bruxelles, airelles et boulettes d’agneau
Lard en cuisson lente et salsa aux poires
Cannellonis alla fiorentina
Saumon sur son lit de poireaux et salade pourpier et concombre
Chou-rave farci aux 3 fromages
Quiche au chèvre et aux mange-tout
Couronne de nids d’hirondelle, sauce aux 3 fromages
Croquettes de viande légères
Lasagne sans gluten façon tacos
Lasagne verte aux poireaux, poulet et estragon
Bouilli de bœuf aux tomates et aux champignons
Rouleaux d’aubergine à la patate douce
Veau mijoté aux champignons