noix de muscade
Cannellonis alla fiorentina
Saumon sur son lit de poireaux et salade pourpier et concombre
Chou-rave farci aux 3 fromages
Quiche au chèvre et aux mange-tout
Couronne de nids d’hirondelle, sauce aux 3 fromages
Croquettes de viande légères
Lasagne sans gluten façon tacos
Lasagne verte aux poireaux, poulet et estragon
Bouilli de bœuf aux tomates et aux champignons
Rouleaux d’aubergine à la patate douce
Veau mijoté aux champignons
Galettes de choux de Bruxelles, mignonettes et jus de viande
Gratin de pâtes au saumon fumé, sauce au cheddar
Loïc Van Impe
Chicon et poire braisés
Boulettes de veau, sauce tomate
Soles et purée d’iceberg, haricots au citron et gremolata
Purée d'été, escalope de dinde et salade de petits pois
Courgettes farcies à la grecque, purée crémeuse
