miel
Minibrochettes de boudin blanc et betterave
Saumon, crème de panais
Salade d’agrumes, betterave, chou-rave et grenade
Brochettes de poulet mariné au citron vert, chou blanc
Stoemp au curry, chicons et filets de canard
Quiche au panais, céleri-rave, oignon rouge et gorgonzola
Mini-baguette au bœuf, chicons grillés et beurre au piment rouge
Nouilles de betterave rouge, saumon aux câpres et sauce à l’aneth
Taboulé aux dattes et aux carottes
Focaccia
Panna cotta au miel et à la meringue brûlée
Msemmens
Tartare d’avocat, pamplemousse rose et feta
Nids de patates douces aux œufs de caille
Tarte Tatin aux carottes, asperges vertes et jeunes oignons
Brochettes de poulet grillées à la citronnelle
Brochettes de crevettes-ananas-mangue
Petits os marinés
