Dip de betteraves relevé et crudités
Betteraves rôties aux mandarines, céleri et crème de noix de cajou
Velouté de carottes au mascarpone
Quinoa bowl aux dattes et figues fraîches
Œufs durs en croûte d’amandes
Gaufres à l’épeautre, cerises, airelles et grenade
Noix de pétoncles et salade fenouil aux mandarines
Panna cotta à la vanille sur pâte de fraise
Cornets fantaisie
Boisson aux amandes et aux pétales de rose
Brochettes d'espadon aux courgettes
Frittata de courgettes
Glace à la pistache
Fleurs de courgettes farcies au bleu
Cheesecake aux fruits de la passion
Salade de radis marinés, pamplemousse et feta
Focaccia
Panna cotta au fromage blanc et à l'eau de rose