Ice tea à la rose
Pain plat, oignons jeunes et fleurs comestibles
Vinaigre à la rose
Magnum à la banane
Roulades de concombre, fromage frais aux herbes
Tartelettes aux fruits rouges et citron vert
Burrata au chutney de tomates
Punch pisco sour aux fruits de la passion
Gin tonic à la lavande
Petits gâteaux au yaourt, aux kiwis et aux fleurs
Cocktail à la rose
Gâteau à étages aux myrtilles
Mousse de noix de coco au miel
Salade printanière, sauce à la fleur de sureau
Poitrine de porc, compote de betteraves et dés de granny smith
Nathalie Bruart
Salade d'étéaux tomates, aux herbes et aux nectarine
Saumon mariné dans un jus acide
Dip de betteraves relevé et crudités
