Gravlax de saumon
Timbales de rösti au gorgonzola
Noix caramélisées
Papillotes de Saint-Jacques aux chicons braisés
Brochette de veau, oignons rouges et champignons
Filets mignons de porc à la moutarde et au miel, au barbecue
Filets de poulet farcis et purée à la roquette
Cabillaud en croûte de persil et moutarde
Cuisses de poulet farcies sous la peau
Blancs de poulet grillés, sauce au miel
Pain de viande au pesto et à la sauce de tomates
Frites de haricots princesse, mayonnaise à l’estragon
Salade de tomates mozzarella
Gravad lax et betteraves rouges marinées
Côtelettes farcies, salade de chou-fleur
Frites de patates douces, dip d'avocat
Sauté de veau, sauce crème à la sauge
Raviolis étoilés au crabe royal
