Cassolette de saumon en filo, poireaux rôtis
Brochettes de poulet à l'asiatique
Filet de porc en croûte de pesto, salade tiède de choux de Bruxelles
Portobellos farcis, salade mixte
Nathalie Bruart
Rouleaux de printemps au saumon
Mini quiches provençales
Pâtes au four, sauce romesco
Loïc Van Impe
Rösti de pommes de terre au fromage, pancetta flambée et carottes marinées
Tajine de poisson
Asperges grillées au sésame
Pancakes à la betterave et au chèvre
Wok de bœuf à l'asiatique, sauce haricot noir-gingembre
Tempura de maquereau, salade de nouilles
Blanquette de veau aux champignons et rösti
Flammekuche au saumon fumé
Poisson au four et purée de poireaux
Pain perdu salé au chou frisé et champignons
Patates douces farcies à la salade de poulet