Gratin de pâtes au dindonneau et aux champignons

Soupe de potimarron-coco et "balais de sorcière"

Soupe de chou-fleur au lard fumé

Pâtes au ragoût de tomates et joues de porc

Soupe au fenouil caramélisé et couteaux rôtis

Cocotte d'orzo, choux de Bruxelles

Terrine de poireaux et saumon

Filet d'agneau au risotto de chou-rave

Cabillaud tendre parfumé à la sauge et à l’orange, polenta crémeuse

Paella au poulet et aux coques

Roulade de dinde farcie au pain d'épices

Paupiettes de dinde farcies et bardées

Capellinis aux Saint-Jacques, salicornes et sauce au citron

Pot-au-feu de dinde aux poivrons, frites de carottes

Pintade et gratin de choux de Bruxelles, sauce aux champignons

Poulet miso aux aubergines

Cocotte de légumes et filet de dinde

Rôti de cerf aux mûres et à la betterave rouge