graine
Steak tartare aux œufs, chips
Salade de chou-fleur rôti, sauce au lait battu
Lasagne de saumon au fenouil
Toast aux œufs brouillés, radis marinés et feta
Tartare de bœuf parfumé au gin et sauce à l’œuf mollet
Aline Gerard
Portobello farcis aux lentilles et granola salé
Soupe de butternut, toast à l’ail
Soupe crémeuse aux champignons et châtaignes
Salade au butternut rôti et radis marinés
Bruschettas aux champignons
Pain aux graines germées
Toasts à l’avocat et burrata
Focaccia à la mortadelle
Poivrons longs et pois chiches grillés
Pain de noix aux graines, mousse de betteraves et salade de thon
Aiglefin grillé et salade de lentilles
Salade de carottes grillées
Steaks de veau panés, salade de chou, pommes de terre et betterave au four