vin
Poulet à la marocaine, salade de sarrasin
Lotte laquée au miso, pak choï rôti, poivrons et poireaux
Lasagne de poisson
Risotto aux scampis, moules et champignons des bois
Pain de viande de gibier, pistaches et chutney de mangue
Risotto à la truffe noire, champignons rôtis, huile de basilic
Papillote de poisson, sauce pineau des Charentes
Butternut grillé à la burrata
Veau grillé, salade de petits pois et épinards
Rouleaux d’aubergine à la patate douce
Pizza croustillante, cottage cheese et mozzarella
Pains de viande farcis, purée de carottes et ketchup aux pommes
Pizza aux choux de Bruxelles, fromage de chèvre et pancetta
Loup en croûte de noix
Noix de Saint-Jacques, purée et crevettes gratinées
Mini tourtes au cabillaud et au butternut
Salade d'asperges, pommes de terre et edamames
Saumon Wellington